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voyaGE En plein Coeur du MassiF VosgiEN
Soultzeren, perché à 500 mètres d'altitude est un petit bourg paisible entouré de forêts et de grandes prairies naturelles.
C'est l'endroit parfait pour les amoureux de la nature et les sportifs, mais aussi pour tous les curieux qui souhaitent découvrir les charmes d'une Alsace authentique, gourmande et conviviale.
Et si vous faisiez escale au pays du Munster ?
uNe valléE NaturE
Nichées le long de la Fecht, les 16 communes de la Vallée se fondent à merveille dans un décor naturel d’exception, entre forêts, prairies, hautes-chaumes, lacs et tourbières.
Prenez de la hauteur par le Col de la Schlucht et sillonnez la Route des Crêtes, à pied ou en voiture, jusqu’à la réserve naturelle du Gazon du Faing. Admirez ces paysages alpins et les nombreux points de vues panoramiques révélant les reliefs éloignés de la Forêt Noire, des Vosges et parfois même des Alpes …
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Pique-niquer sur les crêtes un soir d'été pour profiter de la fraicheur des sommets et de la beauté du coucher de soleil !
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Se lever aux aurores et aller observer les chamois peu farouches sur les crêtes du Hohneck
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Partir à la cueillette des myrtilles en été ou des champignons à l'automne et se régaler en rentrant au chalet !
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Visiter la Maison du Parc Naturel des Ballons des Vosges pour mieux appréhender la faune et la flore locale !
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Se laisser surprendre au Haut-Chitelet, ce jardin botanique d'altitude qui recense près de 2500 espèces de plantes des régions froides et montagneuses
uNe valléE sPORTIve
Accrochez-vous car la Vallée de Munster est un terrain de jeu inépuisable pour les férus d'activités de plein air !
Près de 350km de sentiers balisés par le Club Vosgien n’attendent que vos chaussures de randonnées en toute saison !
Lorsque l’hiver arrive et que la neige recouvre les sommets environnants, c'est qu'il est temps de faire chauffer vos skis ! Pas moins de 3 stations vous accueillent en alpin tout l’hiver : Le Schnepfenried, le Tanet et le Gaschney, tandis que la Station des 3 fours accueille les fondus de ski nordique et de balade en raquettes.
Mais la Vallée de Munster c’est également de la luge d’été, de l’accrobranche, de l’équitation, des sites d’escalade, un bike park, des parcours de vélo et de VTT...
Le centre nautique situé à Munster est l'endroit idéal pour se raffraichir en été ! Les enfants adorent la piscine à vagues et le tobbogan géant !
uNe valléE GourmaNde et aUtheNtique
La Vallée de Munster perpétue de nombreuses coutumes populaires à commencer par les traditions marcaires, entretenues par les fermiers de montagne. Les vaches pâturent sur les hauteurs dès les beaux jours et redescendent passer l’hiver au chaud dans les fermes de village. La transhumance est pratiquée et fêtée chaque année, et vous permet d’accompagner les troupeaux parés de leurs cloches dans une ambiance folklorique.
Le fromage de Munster est fabriqué tout l’été dans les marcairies qui, transformées en fermes-auberges, vous accueillent en saison pour vous faire déguster le copieux repas des marcaires ! Plongez dans les coulisses de la fabrication du munster, de la tomme ou du Bargkass en visitant La maison du fromage à Gunsbach.
D’autres musées comme celui de la Schlitte et du bois ou encore celui des costumes et outils anciens traduisent l’attachement des habitants aux valeurs du passé. Et ne soyez pas surpris si, au détour d’une ruelle, vous surprenez les villageois parler entre-eux en alsacien ; le dialecte est encore très présent par ici.
Chaque année Munster revêtit ses plus beaux habits et vous invite à son marché de Noël ou ‘Bredlamarik’, qui met à l’honneur ces petits gâteaux tant appréciés en ces périodes de fête ! La Vallée se pare de lumières scintillantes et de nombreux autres petits marchés sont organisés dans les villages alentours.
Après le réveillon, c’est le marché de l’an neuf qui s’installe à son tour sur la place du marché. De nombreux producteurs et artisans locaux vous y attendent jusqu’au 31 décembre.
Depuis le chalet Anémone, vous êtes à deux pas des plus beaux marchés de Noël de la région : Colmar, Kaysersberg, Eguisheim …
Venez vivre la magie de Noël en Alsace et goûter à notre délicieux vin chaud !
NoS bonnEs adrEssEs
Parce que nous sommes gourmands et que nous savons que vous aussi, voici quelques adresses de bonnes tables que nous souhaitons partager avec vous !
La Flam's Gourmande
Pour déguster les meilleures tartes flambées du coin dans une ambiance chaleureuse. La carte change au gré des saisons et le service est sympathique ! On adore !
La Table des Malkers
Une cuisine régionale de qualité et un excellent rapport qualité-prix ! Ce restaurant est parfait pour découvrir les spécialités locales dans un cadre vintage étonnant.
Le restaurant des Cascades
Une chouette étape en pleine nature après une bonne balade en montagne. Profitez de sa terrasse en été ! La carte est simple et régionale et les tarifs sont très corrects !
Les bons plans de Liesel
Faites le plein de bonnes idées de visites et d'activités en recevant tous les soirs de votre séjour les coups de coeur de Liesel dans votre boite mail !
Mme Carine Bucher
7C Route du Wettstein
68140 SOULTZEREN
+33 (0)6 36 66 06 72
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